Veltlínské zelené, Dobré Pole, Daniel
Víno sytější zlaté barvy se ve vůni projevuje tóny zralého manga,
lehkým nádechem pepře a patrnou minerální stopou. V chuti bohaté a
opojné, uhlazené zráním na jemných kvasnicích v dřevěných sudech a pro
tuto vinici typickým kořenitým závěrem.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 15
- Cukr g/l
- 7,8 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 126B1-18/3
- Extrakt g/l
- 25,0 g/l
- Int. Číslo
- 1701014
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 7,1 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Mikulovská podoblast NSV 2019 - zlatá medaile, Vinař roku 2019 - stříbrná medaile, Mikulovská podoblast NSV 2020 - velká zlatá medaile, Vinař roku 2020 - bronzová medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold, Valtické vinné trhy 2019 - stříbrná medaile, International Wine Challenge 2019 - bronzová medaile, Oenoforum 2019 - Gold
- Odrůda
- Veltlínské zelené
- Párování s jídlem
- Ryby, Hovězí, Drůbež
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k hovězímu, drůbežímu či rybě.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2017
- Trať
- Daniel
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovských vrchů, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se štěrkovitým podložím, které je protkáno písky a vápenitými jíly s vysokým obsahem aktivního vápna. Poloha je velmi teplá a v suchých létech trpí réva stresem. Kombinace těchto atribut dává vzniknout vínům s nezaměnitelným kamenitě-minerálním projevem.