
Služby

Léto u nás
Stavit se můžete na některou z akcí anebo jen tak na skleničku.
VÍNO & MUZIKA LIVE
Víno a muzika jsou kamarádi. A když je naživo, platí to dvojnásob. A co vy? Už jste někdy vyzkoušeli snoubení vína s muzikou? Vstup na akce je ZDARMA.
4. 7. 2025 od 19:00 hod. - Muzikanti na tripu
Jazz-latin-pop energické duo.
18. 7. 2025 od 19:00 hod. - KJ SAX
Kateřina Janečková a její nejslavnější covery na Mikrosu
1. 8. 2025 od 19:00 hod. - cimbálová muzika Terc
Lidovky v podání moravské omladiny.
22. 8. 2025 od 16:00 hod. - SUNSET & FRIENDS
Jedinečný koncept taneční hudby přes den až do západu slunce...taková ta letní párty jako na Ibize. Víno, drinky, občerstvení a super prázdninový „vajb“.

Víkendové brunche
Brunch nebo-li svačinka. Ten pravý čas si něco smlsnout. Znáte to,
svačinka potěší vždy, ale ta s Mikrosem je v něčem jiná! Těžko se to
popisuje, to se musí zažít! Ale představte si posvačit skleničkou sektu,
voňavým croissantem a čerstvým chlebem s farmářskou paštikou.
A samozřejmě kafíčko!
Brunch je možné objednat pouze ve dnech: sobota-neděle v časech 11-13 hod. Nutná rezervace, volejte mobil: 702 174 339 anebo pište na email: sklep@mikrosvin.cz. V případě zájmu v pracovní dny jen na základě telefonické domuvy.
MENU

DUNAJKA - Flammkuchen
Flammkuchen je něco mezi bílou smetanovou pizzou a křupavými krekry
s různými příchutěmi. Když ji neochutnáte hned, tak po druhé skleničce
rozhodně ano!
Dunajka Moravská
flammkuchen těsto, moravské uzené, cibulka, sýr (mix)
Dunajka Sýrová
flammkuchen těsto, čedar, niva, gouda, olivy, ořechy
Dunajka Kuřecí
flammkuchen těsto, kuřecí šunka, kukuřice, sýr, cibulka
Dunajka Vegi
flammkuchen těsto, mix zelenina, mix sýrů, cibulka
Dunajka Ostrá
flammkuchen těsto, pikantní klobása, chilli papričky, zelenina, sýr, cibulka

Zlatá hodinka
Pravidelné řízené degustace se sommelierem Mikrosvínu.
Pravidelné řízené degustace na piknikové dece nebo terase s dechberoucím výhledem na západ slunce nad obzorem.
Kapacita max. 30 os. V případě nepřízně počasí se degustace koná ve sklepě. Cena degustace je 650,-/osoba. V ceně je 10 vzorků vína a občerstvení.
Začátek degustace je v 19. hodin.
Termíny léto 2025:
10.7. se Zbyňkem Žiškou
24.7. s Davidem Chrápkem
7.8. s Radkem Šťastným
21.8. s Romanem Sečkou
Doporučujeme rezervaci.

Degustace
V Mikrosvínu nebudete degustovat pouze víno. Budete ochutnávat emoce,
příběhy lidí, srdečnost a neskutečný terroir. Budete ochutnávat život.
V rámci řízené degustace je podávána pramenitá voda a degustační sousto. Pokud máte zájem o catering v rámci objednané řízené degustace, můžete si jej objednat u našeho externího dodavatele. Kontakt ZDE.
Pro upřesnění provozní doby volejte vedoucího provozu nebo sledujte náš facebook.

Firemní akce
Náš zákazník ví, co chce, má vysoké nároky a mnohdy rozmanité
požadavky. A přesně to nás baví.
Velmi často je tím zákazníkem firma. Malá rodinná, střední podnik
i nadnárodní koncern. Ve všech případech je však náš přístup stejný.
Charakterizuje ho lidské zacházení, slušnost, profesionalita a motivace
vždy přijít s něčím navíc.
Vína (s možností: ochutnání vzorků; s dopravou; daňovým odpočtem)
Degustace (u vás; v Mikrosvínu; v partnerské restauraci; na neutrálním místě)
Teambuilding (programy: ve vinici; ve sklepě; s vínem a gastronomií)