Služby
Léto u nás
Stavit se můžete na některou z akcí anebo jen tak na skleničku.
VÍNO & MUZIKA LIVE
Víno a muzika jsou kamarádi. A když je naživo, platí to dvojnásob. A co vy? Už jste někdy vyzkoušeli snoubení vína s muzikou? Vstup na akce je ZDARMA. V případě špatného počasí může být akce zrušená, prosíme, sledujte naše sociální sítě a web.
5. 7. 2026 od 19:00 hod. - Muzikanti na tripu
Jazz-latin-pop energické duo, jehož motto je: "hudba tvoří atmosféru".
18. 7. 2026 od 18:00 hod. - Cimbálová muzika Terc
Nejen lidovky v podání moravské omladiny na Mikrosu.
7. 8. 2026 od 19:00 hod. - Teri Štěpánová
Zpěvačka a multi-instrumentalistka vám zazpívá mix cover písní (80.léta až po současnost) a Tribute Ewy Farne.
21. 8. 2026 od 19:00 hod. - Pavel Vintrlík
Kytarista, saxofonista, harmonikář a písničkář přezdívaný ,,moravský Mareš“.
Víkendové brunche
Brunch nebo-li svačinka. Ten pravý čas si něco smlsnout. Znáte to,
svačinka potěší vždy, ale ta s Mikrosem je v něčem jiná! Těžko se to
popisuje, to se musí zažít! Ale představte si posvačit skleničkou sektu,
voňavým croissantem a čerstvým chlebem s farmářskou paštikou.
A samozřejmě kafíčko!
Brunch je možné objednat pouze o víkendech v čase od 11:00 do 13:00 v měsících červenec a srpen. Nutná rezervace minimálne jeden den předem, volejte na tel. číslo: 702 174 339 anebo pište na email: sklep@mikrosvin.cz. V případě zájmu v pracovní dny jen na základě telefonické domluvy.
MENU
DUNAJKA - Flammkuchen
Flammkuchen je něco mezi bílou smetanovou pizzou a křupavými krekry
s různými příchutěmi. Když ji neochutnáte hned, tak po druhé skleničce
rozhodně ano!
Dunajka Moravská
flammkuchen těsto, moravské uzené, cibulka, sýr (mix)
Dunajka Sýrová
flammkuchen těsto, čedar, niva, gouda, olivy, ořechy
Dunajka Kuřecí
flammkuchen těsto, kuřecí šunka, kukuřice, sýr, cibulka
Dunajka Vegi
flammkuchen těsto, mix zelenina, mix sýrů, cibulka
Dunajka Ostrá
flammkuchen těsto, pikantní klobása, chilli papričky, zelenina, sýr, cibulka
Zlatá hodinka
Pravidelné řízené degustace se sommelierem Mikrosvínu.
Pravidelné řízené degustace na piknikové dece nebo terase s dechberoucím výhledem na západ slunce nad obzorem.
Kapacita max. 30 os. V případě nepřízně počasí se degustace koná ve sklepě. Cena degustace je 650,-/osoba. V ceně je 10 vzorků vína a občerstvení.
Začátek degustace je v 19. hodin. Nutná rezervace předem.
Termíny léto 2026:
9.7.2026 Roman Sečka, obchodní ředitel Zámeckého vinařství Bzenec
23.7.2026 David Chrápek, obchodní ředitel Vinaŕství Mikrosvín Mikulov
13.8.2026 Radek Šťastný, technolog ZVB i Mikrosvínu
27.8.2026 Roman Sečka, obchodní ředitel Zámeckého vinařství Bzenec
Degustace
V Mikrosvínu nebudete degustovat pouze víno. Budete ochutnávat emoce,
příběhy lidí, srdečnost a neskutečný terroir. Budete ochutnávat život.
V rámci řízené degustace je podávána pramenitá voda a degustační sousto. Pokud máte zájem o catering v rámci objednané řízené degustace, můžete si jej objednat u našeho externího dodavatele. Kontakt ZDE.
Pro upřesnění provozní doby volejte vedoucího provozu nebo sledujte náš facebook.
Firemní akce
Náš zákazník ví, co chce, má vysoké nároky a mnohdy rozmanité
požadavky. A přesně to nás baví.
Velmi často je tím zákazníkem firma. Malá rodinná, střední podnik
i nadnárodní koncern. Ve všech případech je však náš přístup stejný.
Charakterizuje ho lidské zacházení, slušnost, profesionalita a motivace
vždy přijít s něčím navíc.
Vína (s možností: ochutnání vzorků; s dopravou; daňovým odpočtem)
Degustace (u vás; v Mikrosvínu; v partnerské restauraci; na neutrálním místě)
Teambuilding (programy: ve vinici; ve sklepě; s vínem a gastronomií)