Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Ryzlink vlašský, Goldhamer

Víno barvy lipového květu se zelenkavými odlesky. Vůně spojuje tóny máslové hrušky s typickým projevem pálavských bylin. V chuti bohaté, s citrusovou kyselinkou a příjemně se rozvíjející medovou stopou. V dochuti minerálně-kořenité s dlouhým dozníváním.

Vyprodáno

349 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,5 %
Barva
Bílé
Chuť
med, minerální
Číslo šarže
27
Cukr g/l
5,7 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
135B1-17/8
Extrakt g/l
24,8 g/l
Int. Číslo
1601024
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,5 g/l
Obec
Perná
Objem
0,75 l
Ocenění
Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold
Odrůda
Ryzlink vlašský
Párování s jídlem
Ryby, Polévky, Předkrmy
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2016
Trať
Goldhamer
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Mikrosvín Mikulov
Vůně
hruška, med

Popis

Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.