Ryzlink vlašský, Březí, Ořechová hora
Víno barvy lipového květu. Po přivonění se představuje vůní růžových
grapefruitů, tymiánového medu a sušených rozinek. Chuť je hebká a
zakulacená, s jemně květinových charakterem. V závěru se na patře
projevuje jemně mandlová dochuť.
Oceněné víno
Vyprodáno
309 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 823
- Cukr g/l
- 6,3 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 3B1-20/7
- Extrakt g/l
- 26,2 g/l
- Int. Číslo
- 1801018
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 6,4 g/l
- Obec
- Březí
- Ocenění
- Co chutná mladým 2020 - neMedaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Oenoforum 2020 - zlatá medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2020 - Velká zlatá medaile, Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2021 - zlatá medaile
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Párování s jídlem
- Ryby, Tvrdé sýry, Saláty, Polévky, Paštiky
- Párování s jídlem - popis
- Párování a snoubení vína s jídlem Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2018
- Trať
- Ořechová hora
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední partii Ořechové hory, s jižní expozicí. Půda má větší mocnost a její svrchní část tvoří bohatá černozem. Podloží je kombinací spraše a vápenatých jílů s vysokým obsahem aktivního vápna. Trať je méně vzdušná a v příznivých letech podporuje vznik ušlechtilé botrytidy. Vína z této polohy jsou ovocně-minerální, i s příjemným projevem botrytidy.