Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch
Víno sytější barvy lipového květu. Výjimečné víno z botrytických
hroznů se ve vůni projevuje tóny zralých broskví, meruněk, sladkých
cibéb a sušených bylin. Výrazná kyselinka a výborná plnost vína maskuje
vyšší alkohol, který dělá chuť mohutnou a opulentní. V závěru lehce
slané, s velmi dlouhou dochutí.
Oceněné víno
Vyprodáno
265 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 15,2 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 21
- Cukr g/l
- 8,7 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 126B1-18/7
- Extrakt g/l
- 31,4 g/l
- Int. Číslo
- 1701021
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 7,0 g/l
- Obec
- Březí
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Decanter 2019 - stříbrná medaile, Valtické vinné trhy 2019 - Champion, velká zlatá medaile
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Párování s jídlem
- Polévky, Předkrmy
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2017
- Trať
- Liščí vrch
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.