Ryzlink rýnský, Lipov, Nová hora
Víno jemné vůně lipového květu a sušených meruněk. Dochuť je typická
pro místní terroir. Je kratší, ale strukturovaná a šťavnatá. Víno má
velký potenciál zrání v láhvi.
Oceněné víno
Skladem > 100 kusů
299 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 11,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 9243m
- Cukr g/l
- 5,6 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 7A1-11/12
- Extrakt g/l
- 20,2 g/l
- Int. Číslo
- 1418
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 6 g/l
- Obec
- Lipov
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2017 - Prague Premium Gold
- Odrůda
- Ryzlink rýnský
- Párování s jídlem
- Hovězí, Zvěřina, Tvrdé sýry, Paštiky, Uzeniny
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné podávat k hovězímu masu a zvěřině. K vyzrálým sýrům, paštice a domácí uzenině
- Podoblast
- Slovácká
- Řada
- Terroir Moravia
- Ročník
- 2009
- Skleněný uzávěr
- no
- Trať
- Nová hora
- Vinařská oblast
- Morava
Popis
Vinice v trati Nová hora v obci Lipov se vyznačují nezaměnitelným charakterem půdy a celkovým vlivem Bílých Karpat. Tato obec se nachází na úpatí Bílých Karpat za řekou Moravou a je považována za okrajovou oblast pěstování révy. Půda nacházející se ve vinici je černozem černická pelická, to je černozem, jež vznikla na karpatském flyši s jílovito-slínovitým podložím, to jsou velmi těžké půdy s dobrou vododržností i v suchých létech. Tato velmi zajímavá poloha v kombinaci s vlivem klimatu Bílých Karpat dává vínům nezaměnitelný minerální charakter. Vína jsou široká a zároveň lehká a krásně pitelná, s výrazným ovocným charakterem.