Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch
Jemné víno se zlatavou barvou s bělavými odlesky. Vůně je vyvážená
s tóny žlutého ovoce a kokosu. Chuť je plná a najdeme zde žlutý meloun a
sušený ananas.
Oceněné víno
Vyprodáno
199 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 12,2 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 3107/2m
- Cukr g/l
- 5,9 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 10E1-15/15
- Extrakt g/l
- 23,0 g/l
- Int. Číslo
- 1374
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 7,6 g/l
- Obec
- Dolní Dunajovice
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Decanter 2018 - stříbrná medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2018 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
- Odrůda
- Rulandské bílé
- Párování s jídlem
- Ryby, Paštiky, Uzené maso
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné podávat k uzené rybě a masu nebo paštikám.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Terroir Moravia
- Ročník
- 2013
- Trať
- Zimní vrch
- Vinařská oblast
- Morava
Popis
Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.