Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Chardonnay, Dobré Pole, Rosentické

Víno žluté barvy se zlatým lomem. Elegantní vůně s projevem sadového ovoce, propolisu a nádechem vanilkových oplatků. Chuť je ovlivněna školením čtvrtiny vína na barikových sudech, má jemnou kyselinkou a krémovou texturou. Na patře je víno hladké a připomíná karamelové dropsy. Závěr vína má jemně minerální charakter.

Skladem > 50 kusů

365 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,7 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
828
Cukr g/l
4,5 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
22C1-20/23
Extrakt g/l
21,8 g/l
Int. Číslo
1801024
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,2 g/l
Obec
Dobré Pole
Objem
0,75 l
Ocenění
Salon vín ČR 2020 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile
Odrůda
Chardonnay
Párování s jídlem
Mořské plody, Steaky
Párování s jídlem - popis
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2018
Trať
Rosentické
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.