Veltlínské zelené, Mikulov, Za cihelnou
Víno světle zlaté barvy. Ve vůni projev zralých hrušek, zeleného pepře a
sušených bylin. Chuť je přísnější a má dobrou strukturu. Pevnou
kyselinku doplňuje výrazná minerálně-citrusová linka. Závěr je delší,
s dotykem grapefruitu.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 11,9 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 32
- Cukr g/l
- 3,2 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 85B1-18/6
- Extrakt g/l
- 20,8 g/l
- Int. Číslo
- 1601031
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 6,0 g/l
- Obec
- Mikulov
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
- Odrůda
- Veltlínské zelené
- Párování s jídlem
- Ryby, Hovězí, Drůbež
- Párování s jídlem - popis
- K jednoduchým jídlům domácí kuchyně, k vařenému hovězímu a drůbežímu masu, ke smažené rybě.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2016
- Trať
- Za cihelnou
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
Popis
Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.