Veltlínské zelené, Dobré pole, Daniel
Víno sytě zlaté barvy a vysoké viskozity. Těžší mohutná vůně se
představuje tóny zralých broskví a sušeného ananasu. Vrstevnatá chuť
ukazuje na výbornou vyzrálost hroznů. Víno je velmi extraktivní a
kořenité, s citrusovou kyselinkou a v dochuti s jemně pepřovým
závěrem.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 15,0 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 832
- Cukr g/l
- 5,7 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 3B1-20/3
- Extrakt g/l
- 25,8 g/l
- Int. Číslo
- 1801022
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 6,2 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Oenoforum 2020 - zlatá medaile, Vinař roku 2020 - stříbrná medaile, Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Decanter 2021 - bronzová medaile, Mikulovská podoblast NSV 2021 - Velká zlatá medaile, Salon vín ČR 2022 - stříbrná medaile
- Odrůda
- Veltlínské zelené
- Párování s jídlem
- Ryby, Hovězí, Drůbež
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k hovězímu, drůbežímu či rybě.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2018
- Trať
- Daniel
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se štěrkovitým podložím, které je protkáno písky a vápenitými jíly s vysokým obsahem aktivního vápna. Poloha je velmi teplá a v suchých létech trpí réva stresem. Kombinace těchto atribut dává vzniknout vínům s nezaměnitelným kamenitě-minerálním projevem.