Veltlínské zelené, Dobré Pole, Brodské
Vůně lehce ovocná a pikantní. V chuti lehká nuance bílého pepře a
grepu. Vůně i chuť se opírá o jemnou tóninu minerálního charakteru.
Vyprodáno
189 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 11,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 2099
- Cukr g/l
- 2,3 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 21C1-15/3
- Extrakt g/l
- 18,3 g/l
- Int. Číslo
- 1366
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 4,7 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Objem
- 0,75 l
- Odrůda
- Veltlínské zelené
- Párování s jídlem
- Drůbež, Hovězí
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k vařenému hovězímu, drůbežímu či smažené rybě.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Terroir Moravia
- Ročník
- 2012
- Trať
- Brodské
- Vinařská oblast
- Morava
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických vrchů, exponovaná směrem k jihozápadu. Půda tvořící svrchní část vinice je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím, s vysokým obsahem aktivního vápna. Tato poloha je velmi teplá, v suchých létech trpí réva stresem a v kombinaci s vysokým obsahem vápna dává poloha vínům nezaměnitelnou minerální chuť a zajímavé aroma. Vína jsou strukturovaná a dlouhá s výrazným buketem, který se vyvíjí několik let.