Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Ryzlink vlašský, Perná Purmice

Víno zrálo ve starším velkém dubovém sudu. Má světlejší zlatou barvu. Ve vůni se kombinují tóny citrusů a bylinek, na pozadí se objevuje i lehce minerální podtón. Chuť je pevná s pálavskou kyselinkou, tóny grepové kůry na patře a delší jemně slaná dochuť.

Skladem > 50 kusů

349 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
13,0 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
922
Cukr g/l
2,2 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
19A1-21/9
Extrakt g/l
25,2 g/l
Int. Číslo
1901025
Jakostní stupeň
výběr z hroznů
Kyseliny g/l
6,9 g/l
Obec
Perná
Objem
0,75 l
Ocenění
Oenoforum 2021 - Champion White
Odrůda
Ryzlink vlašský
Párování s jídlem
Ryby, Polévky, Paštiky, Zeleninové jídla
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2019
Trať
Purmice
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a s vyšším obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy.