Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Ryzlink vlašský, Perná, Goldhamer

Víno citronové barvy se zlatými odlesky a vyšší viskozitou. Ve vůni se projevují tóny zralých hrušek, pálavských bylin, nádech grepu a jemně botrytická linka na pozadí. Chuť je kořenitá a energická, s limetkovou kyselinkou. Dlouhá dochuť je podpořena minerální slaností.

Vyprodáno

349 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
13,5 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
23
Cukr g/l
8,2 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
126B1-18/9
Extrakt g/l
22,8 g/l
Int. Číslo
1701023
Jakostní stupeň
výběr z hroznů
Kyseliny g/l
6,9 g/l
Obec
Perná
Objem
0,75 l
Ocenění
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold, O pohár Karla IV. 2019 - zlatá medaile
Odrůda
Ryzlink vlašský
Párování s jídlem
Ryby, Polévky, Paštiky, Zeleninové jídla
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2017
Trať
Goldhamer
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.