Ryzlink vlašský, Liščí vrch (botr. sběr)
Víno citronové barvy se stříbrnými odlesky a vyšší viskozitou. Vůně je
botrytická s tóny přezrálé máslové hrušky, grepu a medovým podtónem.
V chuti sladší s velmi dobrou šířkou a jemnou botrytickou linkou. Závěr
chuti doplňuje kapička medu.
Oceněné víno
Skladem > 100 kusů
459 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 11,9 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 38
- Cukr g/l
- 46,3 g/l
- Dle cukru
- sladké
- Ev. č. jakosti
- 139E1-16/8
- Extrakt g/l
- 32,4 g/l
- Int. Číslo
- 1501034
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 5,9 g/l
- Obec
- Březí
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2016 - Prague Gold, Valtické vinné trhy 2017 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2017 - Prague Gold, Mikulovská podoblast NSV 2017 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Salon vín ČR 2022 - stříbrná medaile
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Párování s jídlem
- Agresivní sýry, Dezerty, Ovocné dezerty
- Párování s jídlem - popis
- Hodí se k dezertům, moučníkům nebo výrazným sýrům.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2015
- Trať
- Liščí vrch
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.