Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch

Víno zrálo na jemných kvasnicích v nerezu a v nových gönských sudech. Barva je světlejší citronová. Ve vůni se kombinují tóny broskví, vyzrálých hroznových cibéb a medu s bylinkovým podtónem šalvěje. Chuť je bohatá a minerální. Na patře se projevuje tóny sušených fíků, které přecházejí až do delší slané dochuti.

Skladem > 50 kusů

349 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
13,0 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
926
Cukr g/l
8,6 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
19A1-21/8
Extrakt g/l
26,6 g/l
Int. Číslo
1901023
Jakostní stupeň
výběr z hroznů
Kyseliny g/l
6,8 g/l
Obec
Březí
Objem
0,75 l
Ocenění
Festwine 2021 - Champion, Velká zlatá medaile, Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile, Bacchus Madrid 2021 - stříbrná medaile
Odrůda
Ryzlink vlašský
Párování s jídlem
Ryby, Polévky, Zeleninové jídla
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2019
Trať
Liščí vrch
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.