Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou

Víno vzniklo zráním v nerezovém tanku, velkém dřevěném sudu a starším barikovém sudu. Barva je světlejší zlato-žlutá. Ve vůni ovocné, s tóny limetek, nektarinek a meruněk. Na pozadí se otevírá nádech medu. Víno bude se zráním získávat i na petrolejovém charakteru. V chuti šťavnaté, s živou citrusovou kyselinkou, lehkým zbytkovým cukrem a delším minerálním závěrem.

Skladem > 50 kusů

349 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,5 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
931
Cukr g/l
6,9 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
19A1-21/21
Extrakt g/l
24,6 g/l
Int. Číslo
1901026
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
7,1 g/l
Obec
Mikulov
Objem
0,75 l
Ocenění
Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Odrůda
Ryzlink rýnský
Párování s jídlem
Ryby, Telecí, Předkrmy
Párování s jídlem - popis
Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2019
Trať
Za Cihelnou
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.