Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou
Víno citronové barvy. Vůně je směsí zralých meruněk, čerstvé
limetkové kůry a na pozadí s podkresem medových pláství. V chuti
bohaté, s pevnou pálavskou kyselinkou. Na patře s dotekem meruňkového
pyré a dlouhým minerálním závěrem.
Oceněné víno
Skladem > 50 kusů
349 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 12,0 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 827
- Cukr g/l
- 5,1 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 22C1-20/14
- Extrakt g/l
- 23,8 g/l
- Int. Číslo
- 1801023
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 7,1 g/l
- Obec
- Mikulov
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2020 - stříbrná medaile, Decanter 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Vinař roku 2021 - stříbrná medaile, Decanter 2022 - bronzová medaile, Oenoforum 2022 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile, Vinoforum Pardubice 2022 - Zlatá medaile, Salon vín ČR 2023 - stříbrná medaile
- Odrůda
- Ryzlink rýnský
- Párování s jídlem
- Ryby, Předkrmy
- Párování s jídlem - popis
- Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2018
- Trať
- Za Cihelnou
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
Popis
Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.