Rulandské modré, Mikulov, Za cihelnou, barrique
Víno zrálo 18 měsíců v 225 a 500litrových barikových sudech. Po
kupáži bylo pouze jemně vyčiřeno čerstvým bílkem a před lahvováním
hrubě filtrováno. Barva je rubínová s cihlovými odlesky. Vůně kombinuje
zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemnou vůní francouzského dubu.
Chuť je velmi elegantní a hladká, s výbornou plností a velmi dlouhým
minerálním závěrem.
Oceněné víno
Skladem > 50 kusů
385 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,0 %
- Barva
- Červené
- Chuť
- elegantní, minerální, plné
- Číslo šarže
- 939
- Cukr g/l
- 0,5 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 24C1-22/58
- Extrakt g/l
- 25,0 g/l
- Int. Číslo
- 1901034
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 5,0 g/l
- Obec
- Mikulov
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2022 - Prague Gold, Oenoforum 2022 - zlatá medaile, Galerie rulandských vín ČR 2022 - velká zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile
- Odrůda
- Rulandské modré
- Párování s jídlem
- Zvěřina
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny, houbovým pokrmům a tvrdým sýrům.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2019
- Trať
- Za cihelnou
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
- Vůně
- dub, jahoda