Rulandské bílé, Perná, Purmice
Víno barvy bílého zlata. Ve vůni se projevují zralé malvice a sladký
buket bílých květů. Chuť má příjemnou plnost a díky vyššímu
zbytkovému cukru působí lahodně. Poutavý buket doplňuje tolik typická
chlebovinka a lehce slaná dochuť.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 12,4 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 21
- Cukr g/l
- 13,8 g/l
- Dle cukru
- polosuché
- Ev. č. jakosti
- 3C1-18/18
- Extrakt g/l
- 21,4 g/l
- Int. Číslo
- 1601020
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 6,5 g/l
- Obec
- Perná
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2018 - Prague Silver, International Wine Challenge 2018 - bronzová medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold
- Odrůda
- Rulandské bílé
- Párování s jídlem
- Ryby, Tvrdé sýry, Kozí sýry, Uzené maso
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2016
- Trať
- Purmice
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a s vyšším obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy.