Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Rulandské bílé, Perná, Purmice

Víno barvy bílého zlata. Ve vůni se projevují zralé malvice a sladký buket bílých květů. Chuť má příjemnou plnost a díky vyššímu zbytkovému cukru působí lahodně. Poutavý buket doplňuje tolik typická chlebovinka a lehce slaná dochuť.

Skladem > 50 kusů

295 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,4 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
21
Cukr g/l
13,8 g/l
Dle cukru
polosuché
Ev. č. jakosti
3C1-18/18
Extrakt g/l
21,4 g/l
Int. Číslo
1601020
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,5 g/l
Obec
Perná
Ocenění
International Wine Challenge 2018 - bronzová medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Silver
Odrůda
Rulandské bílé
Párování s jídlem
Ryby, Tvrdé sýry, Kozí sýry, Uzené maso
Párování s jídlem - popis
Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2016
Trať
Purmice
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a s vyšším obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy.