Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch

Vůně bohatá, s projevem citrusů a se sladkými tóny květů. V chuti hravé, se svěžestí citrusové kyselinky a sladkým projevem cukrového melounu.

Skladem > 100 kusů

239 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
11,7 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
6394m
Cukr g/l
9,9 g/l
Dle cukru
polosuché
Ev. č. jakosti
10E1-18/19
Extrakt g/l
20,6 g/l
Int. Číslo
1435
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,0 g/l
Obec
Dolní Dunajovice
Objem
0,75 l
Ocenění
Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Silver
Odrůda
Rulandské bílé
Párování s jídlem
Paštiky, Pernatá zvěř, Ryby, Kozí sýry
Párování s jídlem - popis
Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Terroir Moravia
Ročník
2016
Trať
Zimní vrch
Vinařská oblast
Morava

Popis

Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.