Rulandské bílé, Březí, Liščí vrch
Víno barvy lipového květu a vyšší viskozity. Vůně nechá vyniknout
tónům zralých nektarinek, pomerančové kůry a nádechu santalového dřeva.
V chuti se propojuje rozinková vyzrálost hroznů se zráním části vína
v malých sudech. Lehký zbytkový cukr přináší chuti harmonii.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 16
- Cukr g/l
- 17,3 g/l
- Dle cukru
- polosuché
- Ev. č. jakosti
- 126B1-18/17
- Extrakt g/l
- 27,6 g/l
- Int. Číslo
- 1701015
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 7,4 g/l
- Obec
- Březí
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2019 - stříbrná medaile, Mikulovská podoblast NSV 2019 - zlatá medaile, Král vín 2019 - velká zlatá medaile, Vinař roku 2019 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold
- Odrůda
- Rulandské bílé
- Párování s jídlem
- Paštiky
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné kombinovat s paštikami, tvrdými kozími sýry.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2017
- Trať
- Liščí vrch
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.