Ego No.66 Frankovka
Toto červené víno má svůj původ na starých vinicích na trati Klínky.
Jde o frankovku, kterou jsme kvasili „postaru“ v otevřených kádích,
s následným více než ročním zráním v 1500l dubovém sudu. Projev je
kořenitý, s nádechem třešní. Chuť je vyzrálá, s višňovou kyselinkou
a jemnými taniny.
Skladem > 100 kusů
249 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,2 %
- Barva
- Červené
- Číslo šarže
- 1596
- Cukr g/l
- 0,8 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 85O1-23/52
- Extrakt g/l
- 25,8 g/l
- Int. Číslo
- 0736
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 5,5 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Odrůda
- Frankovka
- Párování s jídlem
- Zvěřina, Uzeniny
- Párování s jídlem - popis
- Víno se skvěle hodí ke zvěřině, tmavým masům nebo steakům. Vhodné je také k sýrům či uzeninám.
- Podoblast
- Slovácká
- Řada
- EGO
- Ročník
- 2021
- Vinařská oblast
- Morava