EGO Evolution No. 1/59 Chardonnay + Rulandské bílé
Víno má v ročníku 2020 poměr Chardonnay a Rulandy bílé 80 : 20. Svůj
původ má na skoronické vinici Slíny a vracovské vinici Klínky. Při jeho
vzniku byly použity různé typy dubových sudů, od největšího o objemu
3000 l až po nejmenší 136litrový gönský sud. Toto cuvée se vyznačuje
výborným potenciálem zrání v láhvi.
Oceněné víno
Skladem > 100 kusů
369 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 12,7 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 2570
- Cukr g/l
- 1,5 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 75C1-22/30
- Extrakt g/l
- 24,0 g/l
- Int. Číslo
- 1531
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 7,2 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold, Slovácká podoblast NSV 2022 - zlatá medaile, Cuvée Ostrava 2023 - Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold, Prague Wine Trophy 2024 - Prague Gold
- Odrůda
- Chardonnay + Rulandské bílé
- Párování s jídlem
- Ryby, Bílé omáčky, Drůbež
- Párování s jídlem - popis
- Víno se skvěle hodí ke studeným předkrmům, těstovinám i bílým masům.
- Podoblast
- Slovácká
- Řada
- EGO
- Ročník
- 2020
- Vinařská oblast
- Morava