Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Chardonnay, Šanov, U Vinohradu

Toto víno je zlatavé s lehkou vůní vanilky a ananasu. Chuť je šťavnatá s příjemným sladkokyselým koncem.

Vyprodáno

169 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,0 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
2020
Cukr g/l
9,4 g/l
Dle cukru
polosuché
Ev. č. jakosti
95G1-13/24
Extrakt g/l
24,5 g/l
Int. Číslo
1356
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,8 g/l
Obec
Šanov
Objem
0,75 l
Odrůda
Chardonnay
Párování s jídlem
Bílé omáčky, Předkrmy
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Podoblast
Znojemská
Řada
Terroir Moravia
Ročník
2012
Trať
U Vinohradu
Vinařská oblast
Morava

Popis

Tato vinice se nachází na rovinaté poloze s mírným jihozápadním sklonem. Klimatické podmínky se vyznačují chladnějším jarem a velmi teplým létem s vyššími nočními teplotami. Na vinici se nachází arenická černozem, což je černozem vzniklá na písčitém a štěrkovitém podloží s mírně kyselým vlivem půdy, jenž má vyšší obsah písků a štěrkopísků. Ty se v průběhu dne nahřejí a během noci toto teplo odevzdávají hroznům nazpět. Tento proces dává vzniknout velmi výrazným vínům s nezaměnitelnou aromatikou.