Chardonnay, Rosentické
Víno barvy lipového květu. Vůně zralého žlutého ovoce a lískových
oříšků je jemně podpořená tóny marcipánu. Chuť je mohutná a plná,
s pevnou kyselinou. V závěru se krásně projevuje chuť oříškových
oplatků.
Oceněné víno
Vyprodáno
319 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 14,1 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 24
- Cukr g/l
- 6,4 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 135B1-17/22
- Extrakt g/l
- 23,8 g/l
- Int. Číslo
- 1601019
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 7,2 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Salon vín ČR 2022 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2018 - zlatá medaile
- Odrůda
- Chardonnay
- Párování s jídlem
- Mořské plody, Předkrmy, Steaky
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2016
- Trať
- Rosentické
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.