Chardonnay, Mikulov, Turold
Vůně je jemně ovocitá, s projevem zahradních plodů a příjemným tónem
propolisu. Chuť je dobře strukturovaná, s velmi pěknou délkou a
minerální kyselinkou.
Oceněné víno
Skladem > 100 kusů
239 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 12,7 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 5210m
- Cukr g/l
- 7,7 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 141E1-16/23
- Extrakt g/l
- 23,0 g/l
- Int. Číslo
- 1383
- Jakostní stupeň
- pozdní sběr
- Kyseliny g/l
- 6,1 g/l
- Obec
- Mikulov
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Prague Wine Trophy 2017 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold
- Odrůda
- Chardonnay
- Párování s jídlem
- Mořské plody, Tvrdé sýry, Bílé omáčky, Předkrmy, Steaky
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Terroir Moravia
- Ročník
- 2015
- Trať
- Turold
- Vinařská oblast
- Morava
Popis
Vinice Turold je západní svah na okraji Mikulova směrem na Bavory. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, s vyšším podílem jílovitých částic. Podloží má vysoký obsah aktivního vápna, a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům s výrazným strukturováním a rozmanitým vrstvením chutí při dozrávání.