Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Chardonnay, Dolní Dunajovice, Zimní vrch

Světle žluté víno. Jemné aromaticky vyzrálé víno s tóny propolisu a avokáda. Chuť je jemně pikantní s nasládlou dochutí.

Vyprodáno

239 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
11,7 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
9245
Cukr g/l
3,1 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
7A1-11/24
Extrakt g/l
20,1 g/l
Int. Číslo
1410
Jakostní stupeň
výběr z hroznů
Kyseliny g/l
5,6 g/l
Obec
Dolní Dunajovice
Objem
0,75 l
Odrůda
Chardonnay
Párování s jídlem
Bílé omáčky, Předkrmy
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Terroir Moravia
Ročník
2009
Trať
Zimní vrch
Vinařská oblast
Morava

Popis

Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.