Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Chardonnay, Dobré Pole, Rosentické, barrique

Víno sytější zlaté barvy. Ve vůni se mísí tóny tropického ovoce s nádechem vanilky a karamelu. Buket pokračuje v chuti tóny lískooříškových oplatků a nádechem citrusů. Víno bylo školeno 12 měsíců na malých barikových sudech a má velmi dobrý potenciál zrání.

Vyprodáno

389 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
12,6 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
829
Cukr g/l
2,0 g/l
Dle cukru
suché
Ev. č. jakosti
22C1-20/24
Extrakt g/l
21,7 g/l
Int. Číslo
1801029
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,3 g/l
Obec
Dobré Pole
Objem
0,75 l
Ocenění
Bacchus Madrid 2020 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Regional Champion
Odrůda
Chardonnay
Párování s jídlem
Měkké sýry, Předkrmy, Steaky
Párování s jídlem - popis
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Mikrosvín - Traditional line
Ročník
2018
Trať
Rosentické
Vinařská oblast
Morava
Vinařství
Vinařství Mikrosvín Mikulov

Popis

Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.