Chardonnay, Dobré Pole, Rosentické
Víno barvy lipového květu se zelenkavými odlesky. Jemná vůně manga a
zelených lískových oříšků. Chuť je široká a příjemně šťavnatá.
Je zde cítit ananas a žlutý meloun. Víno je extraktivní s medovou
dochutí.
Oceněné víno
Vyprodáno
295 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,4 %
- Barva
- Bílé
- Chuť
- ananas, meloun
- Číslo šarže
- 41
- Cukr g/l
- 14,6 g/l
- Dle cukru
- polosuché
- Ev. č. jakosti
- 139E1-16/24
- Extrakt g/l
- 23,4 g/l
- Int. Číslo
- 1501035
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 6,8 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Prague Wine Trophy 2017 - Prague Gold, Galerie rulandských vín ČR 2017 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold
- Odrůda
- Chardonnay
- Párování s jídlem - popis
- Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2015
- Trať
- Rosentické
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Mikrosvín Mikulov
- Vůně
- lískový ořech, mango
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovských vrchů, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.