Chardonnay, Dobré Pole, Rosentické
Zlatavé víno s bělavými odlesky. Jemná vůně avokáda a lískových
oříšků. Chuť je široká a nasládlá s příjemnou dochutí ananasu.
Vyprodáno
189 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 13,5 %
- Barva
- Bílé
- Číslo šarže
- 2028/2
- Cukr g/l
- 3,0 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 21C1-15/29
- Extrakt g/l
- 25,7 g/l
- Int. Číslo
- 1355
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 5,4 g/l
- Obec
- Dobré Pole
- Objem
- 0,75 l
- Odrůda
- Chardonnay
- Párování s jídlem
- Bílé omáčky, Předkrmy
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Terroir Moravia
- Ročník
- 2012
- Trať
- Rosentické
- Vinařská oblast
- Morava
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických vrchů, exponovaná směrem k jihozápadu. Půda tvořící svrchní část vinice je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím, s vysokým obsahem aktivního vápna. Tato poloha je velmi teplá, v suchých létech trpí réva stresem a v kombinaci s vysokým obsahem vápna dává poloha vínům nezaměnitelnou minerální chuť a zajímavé aroma. Vína jsou strukturovaná a dlouhá s výrazným buketem, který se vyvíjí několik let.