Přejít na obsah Přejít na hlavní menu

Chardonnay, Dobré Pole, Brodské

Šťavnatá vůně avokáda a ananasu se prolíná i do chuti. Zbytkový cukr se příjemně zakulacuje a dává chuti plnost a líbivost.

Vyprodáno

189 Kč vč. DPH

Analytika

Alkohol % obj.
14,0 %
Barva
Bílé
Číslo šarže
1017
Cukr g/l
9,7 g/l
Dle cukru
polosuché
Ev. č. jakosti
111C1-12/23
Extrakt g/l
24,2 g/l
Int. Číslo
0754
Jakostní stupeň
pozdní sběr
Kyseliny g/l
6,0 g/l
Obec
Dobré Pole
Objem
0,75 l
Ocenění
Salon vín ČR 2013, Salon vín ČR 2014
Odrůda
Chardonnay
Párování s jídlem
Bílé omáčky, Předkrmy
Párování s jídlem - popis
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Podoblast
Mikulovská
Řada
Terroir Moravia
Ročník
2011
Trať
Brodské
Vinařská oblast
Morava

Popis

Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických vrchů, exponovaná směrem k jihozápadu. Půda tvořící svrchní část vinice je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím, s vysokým obsahem aktivního vápna. Tato poloha je velmi teplá, v suchých létech trpí réva stresem a v kombinaci s vysokým obsahem vápna dává poloha vínům nezaměnitelnou minerální chuť a zajímavé aroma. Vína jsou strukturovaná a dlouhá s výrazným buketem, který se vyvíjí několik let.