Cabernet Sauvignon, Perná, Goldhamer barrique
Víno zrálo 20 měsíců v 225litrových barikových sudech. Po kupáži bylo
pouze jemně vyčiřeno čerstvým bílkem a před lahvováním hrubě
filtrováno. Barva je sytě granátová. Vůně kombinuje květy fialek spolu
s rybízovým džemem a nádechem černých třešní. Chuť je výrazná a
bohatá, s projevem višní a hořké čokolády v závěru.
Oceněné víno
Vyprodáno
495 Kč vč. DPH
Analytika
- Alkohol % obj.
- 14,0 %
- Barva
- Červené
- Chuť
- višeň
- Číslo šarže
- 937
- Cukr g/l
- 0,5 g/l
- Dle cukru
- suché
- Ev. č. jakosti
- 24C1-22/59
- Extrakt g/l
- 24,3 g/l
- Int. Číslo
- 1901035
- Jakostní stupeň
- výběr z hroznů
- Kyseliny g/l
- 4,6 g/l
- Obec
- Perná
- Objem
- 0,75 l
- Ocenění
- Valtické vinné trhy 2022 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Prague Regional Champion, Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2023 - stříbrná medaile
- Odrůda
- Cabernet Sauvignon
- Párování s jídlem
- Hovězí, Jehněčí, Steaky
- Párování s jídlem - popis
- Víno se hodí k masitým pokrmům, biftekům, steakům, jehněčímu a kančímu masu.
- Podoblast
- Mikulovská
- Řada
- Mikrosvín - Traditional line
- Ročník
- 2019
- Trať
- Goldhamer
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařství
- Vinařství Mikrosvín Mikulov
- Vůně
- třešeň