Náš nový katalog Kudyznudy.cz - tipy na výlet

Aktuality

Zde vás budeme pravidelně informovat a aktuálním dění v našem vinařství. Naleznete tu informace o různých akcích, dění na vinicích i ve sklepě a další zajímavosti ze světa vína.

Hlavní menu

VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV NAVŠTÍVIL MASTER OF WINE (11. 09. 2007)

Mikulov, 11.9. 2007 - Pozvání skupiny V8 přijal Němec Jürgen von der Mark, který je jedním z 257 lidí na světě, kteří si mohou za jméno připsat titul Master of Wine. Patří mezi naprostou špičku mezi degustátory a tento titul je dokladem nejvyššího stupně vzdělání v oboru vína.

Průvodcem ve věhlasných vinicích Vinařství Mikrosvín Mikulov byl panu von der Markovi vedoucí vinohradnictví společnosti Ing. Jiří Pelčák, se kterým navštívili vinice Železná, Goldhamer v Perné, Ořechová hora, Liščí vrch v Březí a Zimní vrch v Dolních Dunajovicích. Za doprovodu sklepmistra vinařství Ing. Petra Ptáčka byl seznámen s filozofií a technologiemi výroby vína v Mikrosvínu. Své smyslové buňky pak v sobotu 1. září propůjčil pro hodnocení sto třicet vín skupiny vinařství V8.

Jak hodnotil vína Mikrosvín? Přinášíme Vám výtah z jeho degustátorských poznámek

Chardonnay, výběr z hroznů, 2005, Dobré Pole, Daniel:
- vůně zralých broskví, náznak ušlechtilé botritis
- na patře dokládá pozdní sběr, barokní, velmi svěží, jasné plné
- celkový dojem je medový a barokní

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, 2005, Perná, Železná:
- vůně s ušlechtilou botritidou, zralost
- na patře se projevuje vysoká zralost a dobrá kyselina

V rámci předložených vzorků měl možnost také německý "mistr vína" ochutnat nová vína ročníku 2006, která budou uvedena na trh v kolekci Traditional Line. Tak pojďme odhalit, co můžeme očekávat:

Veltlínské zelené, 2006:
- exotické v nose, jasné, příjemně svěží,
- výrazné taniny, ale nejsou rušivé v nose
- na patře výrazná mineraloga odrážející výbornou půdu, nádherně jasné
- extrémně nekompromisní víno, dobře enologicky zpracované
- výborná hustota, tělnaté, komplexní a velmi dobré

Kerner, 2006:
- ve vůni plné ovoce
- na patře přezrálé ovoce, tělnaté
- v dochuti výrazná mineralita dokladem výborného podloží

 

Chardonnay, 2006:
- vzrušující vůně
- v chuti křupavé /crispy/, zralé plody
- plné a kulaté s vyšší sladkostí v dochuti

Zapsal a další informace Vám rád poskytne:
Martin Prokeš
GSM: 737 214 662


foto - VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV NAVŠTÍVIL MASTER OF WINE

 

linka_oddelovaci (4K)

1. Mikulovská podoblast 2018 [07. 09. 2018]
2. Král vín 2018 [28. 08. 2018]
3. Prague Regional Champion [27. 07. 2018]
4. Oenoforum 2018 [13. 07. 2018]
5. Prázdniny zahájeny [03. 07. 2018]
6. Prague Wine Trophy 2018 [29. 05. 2018]
7. Zahajujeme naši sezónu [24. 04. 2018]
9. Salon vín 2018 [19. 01. 2018]
10. Mikrosvín mění svůj vzhled [12. 01. 2018]
11. Nový rok v novém [04. 01. 2018]
12. PF 2018! [31. 12. 2017]
13. Rok 2017 [29. 12. 2017]
15. Nový ročník vín 2017 [20. 11. 2017]
17. Mikulovská podoblast 2017 [19. 09. 2017]
18. Král vín 2017 [11. 09. 2017]
20. Mikulovské sklepy open [04. 07. 2017]
22. Wine Prague 2017 [23. 05. 2017]
26. Vinalies Internationales 2017 [07. 03. 2017]
29. Když mráz čaruje [02. 01. 2017]
30. Pour Féliciter 2017 [29. 12. 2016]
31. Degustace v Brně [08. 12. 2016]
33. Zbrusu nový Sekt Mikrosvín [22. 11. 2016]
34. PRAGUE WINE TROPHY - 4. KOLO [18. 11. 2016]
35. Mikros vyjel za svými klienty [03. 11. 2016]
37. Znojemská podoblast 2016 [26. 09. 2016]
38. Mikulovská podoblast 2016 [14. 09. 2016]
39. Král vín 2016 [01. 09. 2016]
40. Galerie rulandských vín 2016 [26. 08. 2016]
41. Poslední dny kralování [09. 08. 2016]
43. Novinka v řadě Flower line [01. 07. 2016]
45. Standard line 2015 [24. 06. 2016]
46. Letní sezóna [23. 06. 2016]
47. Decanter 2016 [07. 06. 2016]
49. Oenoforum 2016 [13. 05. 2016]
50. Náš sklep otevřen [13. 05. 2016]
51. Le Mondial du rosé 2016 [28. 04. 2016]
53. Nové odrůdy v ročníku 2015 [08. 04. 2016]
54. Ročník 2015 [22. 03. 2016]
55. Vinalies Internationales 2016 [10. 03. 2016]
56. Víno a sýr [04. 03. 2016]
57. Jak otevíráme víno [26. 02. 2016]
59. Goldhamer [18. 02. 2016]
60. Ryzlink vlašský 2012 VOC [10. 02. 2016]
61. Viniční traťe [03. 02. 2016]
62. Salon vín ČR 2016 [20. 01. 2016]
63. Prague Wine Week [19. 01. 2016]
64. Lahvování vína [15. 01. 2016]
65. Aktuální dění na vinicích [13. 01. 2016]
66. Ledové víno [06. 01. 2016]
67. PF 2016 [31. 12. 2015]
68. Veselé Vánoce [24. 12. 2015]
69. 4. neděle adventní [20. 12. 2015]
70. 3. neděle adventní [13. 12. 2015]
72. 2. neděle adventní [06. 12. 2015]
73. Zimní odpočinek pro vinice [02. 12. 2015]
74. 1. neděle adventní [29. 11. 2015]
75. VOC Pálava [26. 11. 2015]
76. Letošní sklizeň je u konce [13. 11. 2015]
77. Degustace Praha, Brno, Ostrava [10. 11. 2015]
78. Podzimní Wine Tour 2015 [05. 11. 2015]
79. Korek [30. 10. 2015]
80. Degustovat neznamená pít [27. 10. 2015]
82. AWC Wine Gala Night [23. 10. 2015]
84. Archivní sklep [13. 10. 2015]
89. Vinařské jaro v IBC 2015 [08. 04. 2015]
93. PF 2015! [21. 12. 2014]
94. 4. adventní neděle [21. 12. 2014]
95. 3. adventní neděle [14. 12. 2014]
97. 2. adventní neděle [07. 12. 2014]
98. 1. adventní neděle [30. 11. 2014]
99. Degustace Ostrava [21. 11. 2014]
100. Zveme Vás na degustaci [10. 10. 2014]
102. Vinař roku 2014 [25. 08. 2014]
105. Veselé Velikonoce [18. 04. 2014]
109. PF 2014 [18. 12. 2013]
110. Terravino Izrael 2013 [17. 12. 2013]
111. 1. kolo Salonu vín ČR 2014 [17. 12. 2013]
112. 1. kolo Salonu vín ČR [11. 12. 2013]
113. 1. adventní neděle [02. 12. 2013]
114. LEKTORSKÁ SADA VÍN [29. 11. 2013]
115. Vinný butik na facebooku… [27. 11. 2013]
117. 4. kolo Prague Wine Trophy [14. 11. 2013]
122. FOTOSOUTĚŽ na facebooku [01. 10. 2013]
123. Vinobraní očima technologa [30. 09. 2013]
124. Mundus Vini 2013 [26. 09. 2013]
125. AWC Vienna 2013 [26. 09. 2013]
127. 3. kolo Prague Wine Trophy [16. 09. 2013]
128. Vinobraní klepe na dveře [14. 09. 2013]
140. S VÍNEM NA KONCERT ZDARMA [09. 07. 2013]
142. FOTO SOUTĚŽ [24. 06. 2013]
146. Jarovín Rosé 2013 [14. 05. 2013]
147. Valtické vinné trhy [14. 05. 2013]
150. Festival otevřených sklepů [03. 04. 2013]
155. VOC PÁLAVA [22. 12. 2012]
156. SKLIZEŇ 2012 [21. 12. 2012]
158. PF 2013 [18. 12. 2012]
160. NABÍDKA DÁRKOVÉHO BALENÍ [22. 11. 2012]
161. Akce v prodejnách WINE DEPOT [22. 11. 2012]
163. Degustace vín v Brně [31. 10. 2012]
164. Sběr hroznů [26. 10. 2012]
183. VÝSLEDKY PAŘÍŽ [12. 03. 2012]
186. MIKROSVÍN V SALONU VÍN 2012 [15. 02. 2012]
187. MIKROSVÍN NA PRAGUE WINE WEEK [18. 01. 2012]
188. GALADEGUSTACE [18. 01. 2012]
189. SKLIZEŇ ODRŮDY CHARDONNAY [16. 01. 2012]
190. MIKROSVÍN NA VLTAVĚ [06. 09. 2011]
193. NABÍDKA PRÁCE [27. 07. 2011]
195. ÚSPĚCH NA BZENECKÉM KOŠTU [01. 05. 2011]
197. SBĚR VLAŠÁKU NA ŽELEZNÉ [01. 12. 2010]
198. MIKROSVÍN MIKULOV U ANDERSENA [19. 10. 2010]
199. VINOBRANÍ V MIKROSVÍNU [15. 10. 2010]
200. MIKROSVÍN V HOTELU PAVLOV [21. 07. 2010]
201. FLOWER LINE 2009 NA TRHU! [07. 06. 2010]
202. WINE FEST V BRATISLAVĚ [20. 05. 2010]
203. VÝHERNÍ VÍKEND V MIKROSU [15. 05. 2010]
205. ROČNÍK 2010 V PRODEJI [06. 05. 2010]
206. DEGUSTACE U 12 APOŠTOLŮ [25. 03. 2010]
208. MIKROS U ZÁVOJE [16. 02. 2010]
214. FLOWER LINE 2008 V PRODEJI [31. 10. 2009]
216. MIKROS V MIROSU [24. 06. 2009]
220. MASTER OF WINE NA MORAVĚ [11. 06. 2009]
224. POZVÁNKA NA DEGUSTACI NOVINEK [01. 10. 2008]
241. ŠTIKA FORUM 2007 [19. 02. 2007]
243. PREZENTACE V8 V BRNĚ [07. 06. 2006]
&nbps;





2018 © Vinařství Mikrosvín Mikulov, a.s.
tel.: +420 518 384 123,
Mobil: +420 737 214 647 |iz